Blog de Cocina con todo tipo de recetas a tu alcance
Anímate a preparar unos exquisito Buñuelos de fruta. Ingredientes: 1/4 kg. de harina de trigo 1 chorrito de leche entera 2 huevos 1 manzana 1 plátano pequeño 1 melocotón 3 rodajas de piña Aceite para freir Azucar y canela para espolvorear Preparación: En un bol colocar la harina, los huevos y un chorrito de leche. [...]
Caballa con mozzarella es una receta fácil de hacer, deliciosa y muy nutritiva. Ingredientes: 750 g de caballas 4 tomates maduros 300 g de mozzarella 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de pan rallado 1 pastilla de caldo de pescado Una pizca de orégano Pimienta Sal Preparación: Llevar a ebullición agua con la [...]
El Sorbete de champagne es una bebida refrescante y fácil de hacer. Ingredientes: 1/2 botella de champagne 300 g de azúcar 1 naranja, su jugo y cáscara 3/4 litro de agua 2 claras de huevos Preparación: Preparar en una olla a fuego bajo un almíbar con el agua, el azúcar y luego dejar enfriar. Añadir el [...]
El Buen Gusto de Cocinar te presenta esta deliciosa receta: Brochetas de cordero al yogur. Ingredientes: Para 6 personas: -800 gr. de carne magra de cordero -2 yogures -3 cucharadas soperas de zumo de limón -Sal Pimienta -1 cebolla -1 diente de ajo -2 tomates -2 pimientos Elaboración: Corta la carne en dados. mezcla el [...]
Esta brocheta se la puede comer tanto fría como caliente. Ingredientes: 500 g de carne picada 1 huevo 1 cebolla de verdeo ½ pimiento rojo 200 g de queso 1 cda de mostaza sal y pimienta c/n Pan rallado c/n Preparación En un bol colocamos la carne, cebolla picada, mostaza, el huevo, salpimentamos, agregamos 5 [...]
Una interesante receta que mezcla dos sabores tan dispares, como los champiñones y el cerdo: Brochetas de Cerdo y Champiñones. Ingredientes 15 medallones de cuadril o lomo de cerdo de 1,5 cm. de grosor. 15 tiras de tocino. Palitos para brocheta. 250 ml.de crema de leche. 10 champiñones. 50 g de harina. 100 gr. de [...]
Esta es una receta muy práctica y fácil de hacer, rinde para 4 porciones: Brocheta de Chorizo, Carne de Cerdo y Champiñones. Su tiempo de preparación es de 20 minutos. Acabado del plato: Colocar las brochetas en los platos y regar con salsa de vino blanco por encima. INGREDIENTES: 2 chorizos caseros 300g de lomo de [...]
