Receta: Arroz con Almejas y Sepia

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Esta receta no tiene muchas dificultades para hacerla, además el arroz queda muy delicioso con el sabor de las almejas y la sepia. INGREDIENTES:para 4 personas400 gr. arroz400 gr. almeja2 sepia3 diente ajo1 ud. pimiento italiano1 ud. cebolla1 ud. tomate1 l. fumet de pescadoaceitesal Preparación:Escaldaremos la sepia y la cortaremos en trocitos, la pondremos en [...]

Aprende a cocinar Arroz caldoso a la marinera

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Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Arroz caldoso a la marinera Ingredientes (4): 250 gr. de arroz, 2 tomates maduros, 1 cebolla, 2 dientes, unas hebras de azafrán, 1 cucharadita de pimentón dulce, 500 gr. de mejillones, 12 gambas o langostinos, 1 calamar, vino blanco, 2 [...]

Disfruta de las espinacas con carne y arroz

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Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Quiero compartir con vosotros esta rica receta de espinacas con carne y arroz . Ingredientes para receta de espinacas con carne y arroz (4 personas): -    1 Cebolla -     250 gr. carne picada de ternera (pedir al carnicero que retire [...]

Receta Pastel de Arroz Integral

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Para prepararlo necesitamos: 1 1/2 tazas de arroz integral cocido. 2 claras de huevo. 1 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados finamente. 1 taza de espinaca picada. 1 choclo cocido y desgranado. 1 zanahoria rallada. 100 gramos de champiñones cortados en láminas. 2/3 de taza de caldo de pollo. 2 cdas de perejil picado. [...]

Arroz con almejas y pimiento verde

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Ingredientes: 200 gr de Arroz. 1/2 kg de Almejas. 1 Pimiento verde. 1 Ajo. Pimienta. Aceite. Perejil. Sal.   Preparación: Se sofríen el pimiento verde en tiritas y el ajo. En un cazo aparte se ponen a abrir las almejas y se lavan luego para evitar que tengan arena. Una vez hecho el sofrito se [...]

Arroz a la Americana

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INGREDIENTES: 200 gramos de arroz. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 tomate. 16 salchichas tipo cóctel (pequeñas). 300 gramos de bacón ahumado en trozo. Caldo de pollo. 6 cucharadas de aceite. Sal. Elaboración: Sofreímos el pimiento cortado en tiras en una cazuela baja y ancha con el aceite caliente, añadimos el ajo cortado [...]

Arroz Arabe

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Ingredientes: 1 1/2 taza arroz . 1/8 kg margarina o 1/2 taza de aceite . 1 cucharadita curry o azafran. 3 diente ajo. 3 taza agua hirviendo. sal y pimienta a gusto. Elaboración: lave el arroz en agua fria y dejelo estilar. en una cacerola de base extendida coloque el aceite; dore los ajos. retire [...]

Rissoto Cremoso con Mejillones

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Ingredientes :     1 Kg de mejillones   300 gr de arroz   1 Cebolleta   1 Pimiento verde   2 Zanahorias   1 Puerro   5 Dientes de ajo   1 ramillete de perejil   1 Vaso de vino blanco   1/2 Vaso de Nata   Agua   Aceite virgen extra   Unas [...]