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En la Cena de Noche Vieja, podemos poner como segundo plato esta deliciosa receta: Muslos de Pollo a la Cerveza. Se podría acompañar con unas setas o una ensalada, aunque también queda muy bien con un arroz frito. Recuerda que la cerveza pierde el alcohol durante la cocción y al mismo tiempo le da [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Pollo asado al microondas Ingredientes: 1 pollo limpio, aceite, sal Preparación: 1. Salpimentamos el pollo y lo embadurnamos con aceite. Lo ponemos en un recipiente hondo y lo introducimos en el microondas. Activamos la función combinada de grill y horno. [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Ingredientes (2 comensales):2 cuartos traseros de pollo (para los que no están familiarizados con esto de hacer la compra, 2 muslos y contramuslos)3 patatas medianas3 naranjas o un vaso de zumo de naranjaVermouth blanco2 dientes de ajo1 cucharada sopera de [...]
Ingredientes 4 supremas de pollo 3 cdas de manteca 4 zanahorias medianas peladas y cocidas no muy blandas 1/2 taza de jugo de naranja 1 cdita de ralladura de naranja 1 cda de azúcar sal y pimienta Preparación Cortar el pollo en trocitos medianos y saltearlo en una sartén en la manteca, bien sazonado con [...]
Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de jengibre picado 1 frasco de mermelada de duraznos Agua 1 cucharada de vainilla líquida 1 pieza de anís estrella ¼ nuez moscada en polvo ½ cucharada canela en polvo ½ cucharadita de cardamomo molido 2 cucharadas de sal marina Cognac al gusto Harina integral 1 pechuga de [...]
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 4 medallones de pechuga de pollo Sal y pimienta 2 calabazas 1/2 cebolla morada 1 pimiento naranja 2 tazas de champiñones Sal y pimienta 3 tazas de caldo de verduras Preparación: Sellar los medallones en la sartén con aceite, sal y pimienta. Rebanar todas las verduras. Colocar los medallones en [...]
