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Disfruta de la Cena de Noche Vieja con este delicioso entrante: ensalada de mariscos con salsa tártara. Ingredientes:PARA LA ENSALADA (Para 6 personas)- Medio kilo camarones cocidos- Medio kilo de langostinos cocidos- 400 grms de gambas cocidas- 450 grms de rollitos de mar cocidos- Tres cogollos de Tudela- Una hoja de laurel Preparación PARA LA [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Lasaña de queso y huevos Ingredientes: 12 láminas grandes de lasaña, 100 gr. de parmesano rallado, 200 gr. de mozzarella en hilo, 4 huevos, tomate frito, 400 ml. de bechamel, aceite, pimienta, sal Preparación: 1. Hervimos las [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Calamares rellenos de marisco Ingredientes (4): 8 calamares grandes, 150 gr. de gambas peladas, 100 gr. de carne de cangrejo, 50 gr. de mejillones en conserva, 2 hojas de laurel, 250 ml. de vino blanco, 250 ml. de caldo [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Ensaladilla de atún y aguacate Ingredientes (4): 4 latas de atún al natural, 2 aguacates maduros, 4 cucharadas de mayonesa, una cebolleta pequeña, 1 zanahoria, 1 trocito de apio, 2 huevos duros, zumo de limón, pimienta y sal [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Postre: Flan de queso Idiazábal sin huevo Ingredientes:1 sobre de cuajada300 g de queso Idiazábal rallado .1/2 litro de nata (30-35% materia grasa)1 vaso de azúcar.1 vaso de lecheMermelada de frutos rojos para acompañar (opcional) Cómo lo hacemos: Ponemos los [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Helado de caramelo Ingredientes: 250 ml. de leche, 250 ml. de nata líquida para montar, 4 yemas, 125 gr. de azúcar, trocitos de caramelo para decorar Preparación: 1. Ponemos en un cazo 100 gr. de azúcar con unas 6 cucharadas [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Pizza de prosciutto y melocotón Ingredientes: 1 base de pizza casera (nuestra receta AQUÍ)2 melocotones1 bola de mozzarella100 g de parmesano rallado8 lonchas de prosciutto o de jamón serranoCilantro fresco para decorar Cómo la hacemos: Primero pelamos los melocotones y [...]
Aprende a cocinar con el El Buen Gusto de Cocinar a realizar esta deliciosa receta: Chocolate caliente con helado de vainilla Ingredientes (4): 100 ml. de nata liquida, 1 l. de leche entera, 100-200 gr. de azúcar, 40 gr. de maizena, 550 gr. de chocolate al 70 %, helado de vainilla Preparación: 1. Mezclamos bien [...]
