Archivo de la etiqueta: Aves
Receta: Pollo Braseado con Frutas
Hacer el pollo de esta manera no resulta difícil y se obtiene un sabor diferente gracias a que el pollo se asa con las frutas. Sorprende a los tuyos o a tus invitados con estas receta: Pollo Braseado con Frutas. … Continuar leyendo
Sabroso Salteado de pollo a la naranja
Ingredientes 4 supremas de pollo 3 cdas de manteca 4 zanahorias medianas peladas y cocidas no muy blandas 1/2 taza de jugo de naranja 1 cdita de ralladura de naranja 1 cda de azúcar sal y pimienta Preparación Cortar el … Continuar leyendo
Pollo con verduras horneadas
Ingredientes: 1 cucharada de aceite 4 medallones de pechuga de pollo Sal y pimienta 2 calabazas 1/2 cebolla morada 1 pimiento naranja 2 tazas de champiñones Sal y pimienta 3 tazas de caldo de verduras Preparación: Sellar los medallones en … Continuar leyendo
Pechuga de pavo rellena
Ingredientes: 1 Pechuga de pavo deshuesada (1 ¼ Kg. aprox.) ¾ de taza de vino blanco ½ cucharadita de tomillo fresco y molido 1 hoja de laurel fresca y molida ¼ de cdita de romero … Continuar leyendo
Pollo al horno con frutas
Ingredientes: • 1 pollo • 1 manzana reineta • 10 ciruelas pasas • 8 orejones • 50 gr. de uvas pasas • 3 dientes de ajo • 2 vasos de caldo • 12 chalotas • 1 cuch. de harina de … Continuar leyendo
