Disfruta de esta receta de cocina: Rulos de cordero en su jugo. Esta receta ofrece una manera exquisita y diferente de degustar el cordero. Ingredientes Una espalda de cordero deshuesada (reservar los huesos) de unos 800 gr. una cebolla. pan rallado. perejil. 2 dientes de ajo. aceite. mantequilla. dos zanahorias. 1 tallo de apio. 1 [...]

Lomo al horno con queso es una receta que te aportará proteinas, además de su buen sabor. Ingredientes: 4 filetes de lomo de cerdo 150 g de queso de oveja 4 tomates 1 diente de ajo 1 ramita de perejil Orégano Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: Lava los tomates y rállalos sobre un bol. [...]

Codillo estofado con mostaza dulce es una receta ideal como plato principal y que puedes acompañar de patatas o verduras, y que le da a la carne un sabor innovador. Ingredientes: 2 codillos en salmuera 1 tomate 1/2 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 bote de mostaza 1 hoja de laurel 5 granos de pimienta [...]

Conejo a la plancha en escabeche, es una receta que le da al conejo un sabor muy fuerte y definido. Es una forma diferente de cocinar conejo, que puedes servir acompañada de tomatitos, patatas, o arroz. Ingredientes: 1 conejo entero 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 1 rama de apio 1 vaso de vinagre 1 [...]

Ingredientes:   *1.3 kg. de lomo de cerdo *4 patatas *1 cebolla *2 tomates *20 g. de romero *10 g. de perejil *4 dientes de ajo picado *Aceite, sal y pimienta al gusto   Preparación:     Cortar la carne en filetes de 300 gr., y marinar durante toda la noche con el romero picado [...]

Ingredientes:     Pierna de cordero 1,400 KILO.   Tomates secos 100 GRAMO.   Ajo confitado o fresco 2 DIENTES.   Aceitunas negras descarozadas 50 GRAMOS.   Hojas de romero 1 CUCHARADITA.   Hojas de tomillo 1 CUCHARADITA.   Aceite de oliva común 50 GRAMOS.   Sal y pimienta negra A GUSTO.   Hilo de [...]